いや、今までの煮る時間が嘘のように時間がかからない（笑） という訳で、念願だった圧力鍋で豚の角煮。 今まで普通の鍋で作ってた訳ですが。
確かに味がしみるまでの時間は変わらないけど、初の2〜3時間が40分に短縮、なおかつ火をつけてない時間があるのでキッチンを離れられるって言うのは有難いやね。
献立のレパートリーが少ないので当分角煮専用になりそうですが、それでも買う価値はあった気がするというくらい満足でした。
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